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放大字体  缩小字体    更新日期:2019-10-10  来源:福建华南厨师培训学校  作者:罗主任  浏览次数:214
核心提示:厦门海沧区家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。进入热菜第一阶段

厦门海沧区家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

进入热菜第一阶段,学生们真正开始了“大厨”之旅,他们在调味、火候、色泽、造型上开始有了初步的认识,此时此刻,他们虽然功夫不足,但学习才刚刚开始。

第一,教学模式

职业规划:培养独立经营管理咖餐的创业性人才。

职业规划:突出技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通八大菜系经典菜品,培养具有餐饮管理能力和实践操作能力的复合型实用人才。

《上岗证》

装盘艺术:色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。

创意装饰:色彩的搭配、水果装饰、可食用花草认识与使用等。

分子料理:虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。

基础绘画:色彩搭配、素描、速写。

意式料理:意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。

创业指导:市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。

1%

《上岗证》

就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。

厦门海沧区学家庭厨艺哪个培训学校好

福建华南厨师培训学校成就你的家庭厨艺培训之梦。学家庭厨艺就来福建华南厨师培训学校

招生电话:免费咨询

QQ:320089386

学校网址:http://www.jgj365.com

 
 
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